Kohlehnydrat-Protein Drink nach dem Training reduziert Muskelkater

Training verursacht einen Verschleiß des Körpers, der wieder in Ordnung gebracht werden muss während der Erholungszeit. Protein-Kohlehydrat Drinks, die nach dem Training eingenommen werden, füllen die Glykogenspeicher der Muskeln und Leber wieder auf und liefern Aminosäuren, die für die Reparatur von beschädigtem Gewebe benötigt werden. Insulin ist ein wichtiges Hormon, das dem Körper dabei hilft, sich vom Training zu erholen. Es beschleunigt den Transport von Aminosäure in die Zellen, die zur Herstellung von neuem Protein gebraucht werden zur Reparatur von beschädigtem Gewebe durch das Training. Insulin beschleunigt zudem den Transport von Glukose in die Zellen, was eine Energiezufuhr für künftige Trainingsessions bedeutet. Wissenschaftler des Georgia Institute of Technology in Atlanta fanden heraus, dass eine Verabreichung von Sport-Drinks, die reich an Kohlenhydraten und Protein sind, einen Muskelkater nach dem Training durchaus reduzierten. Verschiedene Studien fanden nützliche Wirkungen in der Verabreichung von Ergänzungsmitteln nach dem Training. (Int J Sports Nut, 15:610-624, 2005)