Rezept des Tages Kalorienarme süß-saure Sauce
Diese von der Asiatischen Küche inspirierte Sauce ist der perfekte Dip für Frühlingsrollen, Fleisch und Schrimps. Und das Beste daran ist, dass sie besser als das Zeug schmeckt, das Du in der Flasche bekommst und auch noch deutlich weniger Kalorien hat.
Zubereitungszeit: 15 min
Portionen: 8
Zutaten:
- 1 Tasse frisch gepresster Orangensaft
- ¼ Tasse Reisessig
- 1 ½ Esslöffel Splenda
- 2 Esslöffel zuckerarmer Ketchup
- 2 Esslöffel Wasser
- 1 Esslöffel Maisstärke
- 1 Teelöffel zerdrückte Paprikaflocken
Zubereitung:
- Mische Orangensaft, Essig, Splenda und Ketchup in einem kleinen Topf.
- Lasse die Mischung bei mittlerer Hitze 5 Minuten lang köcheln.
- Mische Wasser und Maisstärke zu einem Brei und gib diesen in den Topf.
- Reduziere die Hitze auf mittel bis niedrig und rühre so lange, bis die Sauce eingedickt ist.
Die Sauce ist bis zu einer Woche im Kühlschrank haltbar.
Nährwerte:
- Kalorien: 21 kcal
- Kohlenhydrate: 5 g
- Protein: 0 g
- Fett: 0 g