Rezept des Tages Apfel Zimt Protein Donuts
Diese leckeren Apfel Zimt Donuts sind weich und saftig.
Zubereitungszeit: 15 min
Portionen: 8
Zutaten:
- ½ Tasse Vollkornmehl
- 1 Messlöffel Proteinpulver mit Zimt oder Vanillegeschmack
- ¼ Tasse Steviapulver
- 1 Teelöffel Zimt
- ½ Teelöffel Backpulver
- ½ Tasse ungesüßter Apfelbrei
- ¼ Tasse Magerquark
- 1 E
- 2 Esslöffel ungesüßte Mandelmilch
- 1 Esslöffel Honi
- 1 Tasse gewürfelte Äpfel
- 2 Esslöffel Kokosbutter
- Vanillearoma
Zubereitung:
- Heize den Ofen auf 180 Grad vor.
- Mische Mehl, Stevia Pulver, Zimt und Backpulver in einer mittelgroßen Schüssel.
- Mische in einer großen Schüssel Apfelbrei, Magerquark, Ei, Mandelmilch, Honig und Vanilleextrakt.
- Gib die trockenen Zutaten zu den feuchten Zutaten und mische das Ganze gut durch.
- Hebe die Apfelstücke unter den Teig.
- Sprühe ein Donutblech mit Backspray ein und backe die Donuts für 10 Minuten, oder bis an einem in die Donuts gestochnem Messer beim Herausziehen kein Teig mehr kleben bleibt.
- Lasse die Donuts vollständig abkühlen. Gib Zimt und Kokosbutter in einen kleinen Plastik Frühstücksbeutel. Schneide eine Ecke des Beutels ab und drücke die Mischung gleichmäßig über den Donuts aus.
Nährwerte:
- Kalorien: 111 kcal
- Kohlenhydrate: 15 g
- Protein: 5 g
- Fett: 3 g
https://www.bodybuilding.com/recipes/apple-cinnamon-protein-doughnut