Kaffee steht nicht mit hohem Blutdruck in Verbindung

Ärzte haben häufig eine Reduzierung des Kaffeegenusses oder einen völligen Verzicht auf Kaffee empfohlen, um den Blutdruck zu senken.

Das ist laut einer Studie, die unter der Leitung von Jinnie Rhee von der Stanford University School of Medicine durchgeführt wurde, ein Fehler. Die Wissenschaftler fanden keine Beziehung zwischen dem Konsum von koffeinhaltigem Kaffee, entkoffeiniertem Kaffee oder Koffein und Hypertension (hoher Blutdruck). Sie maßen den systolischen und den diastolischen Blutdruck (hoher und niedriger Wert der Blutdruckmessung) zu drei unterschiedlichen Zeiten und verglichen diese Werte mit dem selbst berichteten Konsum dieser drei Produkte bei postmenopausalen Frauen.

Kaffee fördert die Langlebigkeit und kann sowohl die körperliche, als auch die geistige Leistungsfähigkeit steigern. Er enthält kraftvolle Antioxidantien, die eine Zerstörung der Zellen verhindern. Er könnte das Risiko für einige Krebsarten reduzieren und die Blutzuckerregulierung fördern.

Kaffee ist eine gesunde Zugabe zu einer ausgewogenen Ernährung.

(American Journal Clinical Nutrition, 103: 210 – 217, 2016)