Rezept des Tages Frühstücksburritos
Deinen Ernährungsplan für einen schlanken Körper einzuhalten ist mit diesem leckeren Frühstücksburrito Rezept einfach
Zubereitungszeit: 15 min
Portionen: 4
Zutaten:
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Tasse gewürfelte rote Kartoffeln
- ¼ Tasse fein gehackte Zwiebeln
- 1 Prise Knoblauchsalz
- 1 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
- 8 große Eiklar
- 4 weiche Vollkornweizentortillas
Zubereitung:
- Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze und gib Kartoffeln und Zwiebeln hinzu. Brate die Mischung unter gelegentlichem Umrühren etwa 5 Minuten oder bis die Zwiebeln weich sind. Streue das Knoblauchsalz und den Pfeffer über die Mischung.
- Gib die Eiklar hinzu und brate diese unter gelegentlichem Umrühren, bis sie gar sind.
- Erwärme die Tortillas in der Mikrowelle. Gib die Mischung auf die Tortillas und rolle diese zusammen.
- Serviere die Tortillas warm oder wickle sie für unterwegs in Alufolie.
Nährwerte:
- Kalorien: 229 kcal
- Kohlenhydrate: 32 g
- Protein: 13 g
- Fett: 5 g
Quelle: https://www.bodybuilding.com/recipes/breakfast-burritos